研修生のますみちゃん、
寮でクッキーを焼いてくれました。
美味しかったですありがとう！
クッキーの生地を混ぜる手つきが、
畑での作業にとても似ていると言っていました。
種の蒔き床作りの時に、ポロポロと土を細かくする作業です。
ロッキーもクッキー作りに挑戦。
蒔き床作りで鍛えた手先がクッキーづくりにも役立てて、
とても楽しかったそうです。
クッキーづくりと蒔き床づくり
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化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています
「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。
