今年の冬はほんとに雨が多い・・・・
毎日毎日雨が降っています。
こっちは毎日毎日ヘトヘトになりながら土木作業しているというのに・・・・
というのも、一昨年の台風で山が崩れて、畑になだれこんだ山の土の撤去作業が続いている今日この頃なのです。
少しは晴れた空の下でさわやかに汗をかきたいものです。まったくもぉ。
このやり場のないもやっとした気持ちはどこへ向ければ良いのでしょうか。
この「もやっ」を、明日も土砂にぶつけてやるんだから。
年明けかかっていた畑マップが完成~♪
やまのあいだファーム
やまのあいだファーム
1
レシピ
2023/04/03
ふきの下ごしらえ、あく抜きの手順
ほろ苦くさわやかに香る、春のふき。 そのままではえぐみや苦みがあるため、...
2
レシピ
2021/07/19
ビーツの下ごしらえ方法
シンプルに焼いたりゆでたりするだけで甘くておいしいビーツ。 ビーツは調理...
3
コラム
2023/07/12
ぬか漬けのはじめかた・季節のお野菜を漬けてみまし…
夏の味、きゅうりのぬか漬け お野菜を漬けておくだけで、さわやかな酸味、ま...
4
レシピ
2024/04/03
新玉ねぎづくしのサラダ
辛みがやさしい新玉ねぎは、火を通さずサラダで。 甘くて柔らかい味わいを堪...
5
OnlineShopのこと
2023/03/09
LINEアカウント連携、活用方法のご案内
坂ノ途中LINE公式アカウントとお客さまのOnlineShopのアカウン...
コラム
環境に配慮した食事とは?
みなさま、こんにちは。坂ノ途中・研究員の小松光と申します。 これから月に...
2024
04/10
レシピ
ミブナの長芋和え
シャキシャキしたミブナと、シャクシャクした長芋の食感が心地よい一品です。...
2024
04/10
レシピ
新じゃがいものオリーブオイル和え
柔らかな新じゃがいもの味わいをシンプルに楽しみましょう。 ワインのおつま...
2024
04/05
OnlineShopのこと
定期宅配をカスタマイズしよう
坂ノ途中では、ご自身にぴったりの定期宅配を見つけてい...