日曜日はタキさんの日です。
もう2年近くも、山田さんの畑で週に一度のお手伝いを続けているタキさん。
自分で借りている畑でも同じ農法を実践されていて、
今年の夏野菜はよくとれた！と言っていました。
すごいな～
農業やってみたい。
でも、仕事もあるしな、という人は、タキさんのようなスタイルで
週末にどこかで学び、地元で小さな畑を借りて実践する。
という始め方も良いのではないでしょうか(^^)
タキさんの日
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坂ノ途中について
「100年先もつづく、農業を。」というメッセージを掲げ、環境負荷の小さな農業に取り組む人を増やし、そして持続可能な社会につなげていきたいと考えています。
化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています
「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。
