霜が降りるようになったので、先週の土曜日に最後の収穫。
沢山とれたので一旦寮に置きに行きました。
寮にはいろんなかぼちゃがストックされています～！
長持ちするかぼちゃは、この冬の間に徐々に出荷します。
私はずっとかぼちゃが苦手だったのですが、
去年坂ノ途中に入社して、初めて山田さんのかぼちゃを食べて感動し、
それからかぼちゃが大好きになりました(^^)
かぼちゃストック
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「100年先もつづく、農業を。」というメッセージを掲げ、環境負荷の小さな農業に取り組む人を増やし、そして持続可能な社会につなげていきたいと考えています。
化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています
「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。
