二度の雹と、台風の被害で全滅した万願寺とうがらし。
草に覆われながらも少し復活していました！
数少ない実は、もしかすると種取りできるかもしれないので、今年は出荷せずに、大事にとっておきますね。
今年は食べられないと思っていた万願寺とうがらし。
小さいのをかじってみました。
涙がでるほど美味しかったです(T▽T)
万願寺とうがらしが！
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「100年先もつづく、農業を。」というメッセージを掲げ、環境負荷の小さな農業に取り組む人を増やし、そして持続可能な社会につなげていきたいと考えています。
化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています
「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。
