収穫日といっても、種まきも急がれるので、並行して進めています。 やまのあいだファームでは、ピークは過ぎたものの、夏野菜がまだ10種類程とれるので、収穫自体も1日かかってしまいます。 それぞれ、量はそれほど多くないのですがね。 種まきや収穫など、日中の明るい時間にしかできないことをババーっとやって、夜はしっかり収穫物の検品をします。 ひもとうがらしも、1本1本、傷んだものがないか確認。 これがけっこう時間のかかる作業でございます。 暗い中で灯りをつけて作業をしていると、虫が集まってきます。 きてぃちゃんみたいでなんかカワイイ。 検品したお野菜は、坂ﾉ途中の出荷場へ。 そこから、直営店のsoilで販売されたり、お野菜の宅配ボックスでお客さまの元へ届いたりします。 夏野菜は霜が降りるまで。 それまでの間は、ぼちぼちとれると思います。 ​