種取りようの白ゴーヤー。
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熟すとオレンジ色になりました。
さらに熟すと、
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おしりが爆発して種が飛び出す仕組みのようです。
すごいですねー。
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種はこの赤いゼリーみたいなものに包まれています。
オレンジ色のゴーヤーも、この種の周りの赤いのも、
フルーツみたいで美味しい。
ゴーヤーの苦みは消えていました。
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落ちきらなかった種もこそいで取り出します。
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後は中の種を取り出して、しっかりした種だけを残します。
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たくさん取れました!!
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ゴーヤーは、実がゴツゴツしていますが、
種もゴツゴツしていました。
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