マスク・ド・プロヴァンスというフランスのカボチャ。
なかなか実をつけなかったのですが、
短日期に入り、ようやく実りました。
絵にかいたようなリブの入った大きなカボチャです。
ついでに種取りようのズッキーニも。
プロヴァンスは、しっとりねっとり系のスープに特化したカボチャです。
ポタージュにするととても美味しいです。
坂ﾉ途中のメンバーにも食べてもらうためにカット。
中はキレイなオレンジ色です。
おっきなカボチャがとれました
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