佐々江のアスカ谷にある畑での作業。 今年育てるきゅうりの数を数えてみると、 旭、下佐々江、アスカ谷の3か所をあわせたら 500本ほどでした。 収穫時期は大変そうです！がんばらねば。 キュウリは株間60cmで、畝に7カ所蒔いています。 種の向きは、平らな面を土につけるように横向きには置きますが、 発芽した時の、双葉の向きなんかは気にしたことがないとのことです。 1カ所に4～5粒蒔きますが、芽が出なかったところに後で移植できるよう 少し離し加減で植えていきます。 種まきからさせてもらうと、思い入れが強くなりますね。 ちゃんと育ちますように。 畔の斜面には、まだ小さいですがたくさんの野ブキ。 同じ時期に出てくる木の芽(山椒の葉の新芽)と一緒に、 きゃらぶきにするのだそうです。 木の芽、掌にのせてパンっとたたくと、山椒の香がふわっとしました。 あかね