


2026年
05月01日
にんじんとスナップエンドウのコチュジャン和え
材料(2人分) にんじんの乳酸発酵漬け 100g スナップエンドウ ...
2026年
05月01日
にんじんの乳酸発酵漬けのソムタム風
材料(2人分) にんじんの乳酸発酵漬け 100g ピーナッツ 10~...
2026年
05月01日
にんじんの乳酸発酵漬けとアレンジレシピ
乳酸発酵漬けとは、お野菜を塩だけで漬けたお漬物。野菜にもともと付着してい...
2026年
05月01日
酢玉ねぎとミニトマトのマリネ
材料(2人分) ミニトマト 100g 酢玉ねぎ 60g 砂糖 小さ...
2026年
05月01日
酢玉ねぎとじゃがいものオリーブオイル和え
材料(2人分) じゃがいも 300g 酢玉ねぎ 45g オリーブ...
2026年
05月01日
酢玉ねぎとアレンジレシピ
春から初夏のお楽しみ、新玉ねぎ。この時季はお野菜セットでもたくさんお届け...
2026年
04月30日
青菜と油揚げの焼き餃子
青菜と油揚げでつくる、軽やかな食感の焼き餃子です。おすすめは、春菊。香り...
2026年
04月30日
青菜の醤油麹にんにく炒め
シンプルな青菜のにんにく炒めに、醤油麹を加えると、ぐんとうまみが増します...
2026年
04月29日
雲南の桃源郷コーヒー |エチオピアの山の恵コーヒー
ストーリーとともにコーヒーを厳選して毎月お届けする『【定期宅配】産地を旅...
2026年
04月22日
青菜とバナナの豆乳スムージー
バナナと豆乳がベースのクリーミーなスムージー。こまつなやケール、わさび菜...
2026年
04月22日
青菜の混ぜごはん
青菜は、炊き上がったごはんに混ぜて蒸らすことで、しっとりながらも、歯ごた...
2026年
04月20日
つくるたのしみ。詰めるここちよさ。WECKのガラス瓶
季節のお野菜やくだものの、みずみずしい色、熟成した色。 愛おしくならぶ...

ふきの下ごしらえ、あく抜きの手順
ほろ苦くさわやかに香る、春のふき。 そのままではえぐみや苦みがあるため...
たけのこの春巻き
春の味覚、たけのこを春巻きに。春巻きの皮を半分に切って使うことで、たけの...
きゃらぶき
ほろ苦くさわやかに香る、春のふき。山椒の香りと甘辛い味付けで、ごはんが止...
焼きスナップエンドウ
焼いたスナップエンドウのおいしさをご存知ですか? とてもシンプルですが...
そら豆ごはん
うす緑色のそら豆の、ほっくりとした甘さを味わう炊き込みご飯。豆の薄皮ごと...