実山椒の下ごしらえ（あく抜き）

初夏のおたのしみ。さわやかな香りと、ピリッとした辛みの実山椒。 茹でる...

キャロットケーキ

にんじんをたっぷり使い、スパイスの香りをきかせたキャロットケーキ。 す...

バナナの蒸しパン

ふんわり、もっちりとした食感、やさしい甘さの蒸しパンです。朝ごはんやおや...

青菜の蒸しパン

ふんわり、もっちりとした食感、やさしい甘さの蒸しパンです。 青菜のほか...

日和　May 2026

青い空と、 挑戦する気持ちを後押ししてくれる、空気。 ⚫︎ 月に一...

にんじんとスナップエンドウのコチュジャン和え

材料（2人分） にんじんの乳酸発酵漬け　100g スナップエンドウ　...

にんじんの乳酸発酵漬けのソムタム風

材料（2人分） にんじんの乳酸発酵漬け　100g ピーナッツ　10～...

にんじんの乳酸発酵漬けとアレンジレシピ

乳酸発酵漬けとは、お野菜を塩だけで漬けたお漬物。野菜にもともと付着してい...

酢玉ねぎとミニトマトのマリネ

材料（2人分） ミニトマト　100g 酢玉ねぎ　60g 砂糖　小さ...

酢玉ねぎとじゃがいものオリーブオイル和え

材料（2人分） じゃがいも　300g 酢玉ねぎ　 45g オリーブ...

酢玉ねぎとアレンジレシピ

春から初夏のお楽しみ、新玉ねぎ。この時季はお野菜セットでもたくさんお届け...

青菜と油揚げの焼き餃子

青菜と油揚げでつくる、軽やかな食感の焼き餃子です。おすすめは、春菊。香り...