今週のレシピ：新ゴボウと夏野菜のオイル煮、スパイシーおかか和え

今週のピックアップ野菜：新ゴボウ　を使ったレシピです！ ***新ゴボウと夏野菜のオイル煮、スパイシーおかか和え*** &...

坂ノ途中だより：新ゴボウ

こんにちは、広報・ヨヨギのくらたです。 今週は、若どりの新ゴボウをピックアップします！やわらかくアクが少ないので、さっと...

坂ノ途中だより　7/18号

こんにちは、広報・ヨヨギのくらたです。 暑い！と思ったらゲリラ豪雨、あくる日は1日雨で肌寒い…とコロコロ変わるお天気につ...

イベントで料理教室を行いました（レシピ紹介します）

こんにちは 坂ノ途中soil ヨヨギ garageの原田です。 梅雨も終盤、気温がぐぐっとあがってきましたね。 先月、二...

京都オフィスのまかない

京都オフィスのよしだです。 祇園祭が始まりました。一年で一番、京都が盛り上がる時期です。街はコンチキチンのリズムが流れ、...

坂ノ途中だより　7/11号

こんにちは、広報・ヨヨギのくらたです。 日本各地で祇園祭の季節です。京都はこの週末が祇園祭のクライマックス、宵山と山鉾巡...

草刈りと虫とり

あっついですね！！ 立っているだけで汗がポタポタ流れます～～ 久しぶりの雷と夕立。モクモクと巨大に膨れた入道雲も！ 7月...

坂ノ途中だより　7/4号：新ジャガイモとタマネギ、ミニトマトのバター煮

こんにちは！広報・ヨヨギのくらたです。 今週7日は七夕。わたしの住んでいるマンションは数日前からエントランスに笹が飾ら...

京都オフィスのまかない

京都オフィスのよしだです。 今年の梅雨は、梅雨らしく、雨がよく降りますね～ 朝晴れていても、昼からはザザーッと降る。...

坂ノ途中だより　6/27号

こんにちは、広報・ヨヨギのくらたです。 今週から7月ですね。7月の異名は「文月」。これは、七夕に短冊に詩歌を書き笹に吊る...

京都オフィスのまかない

京都オフィスのまかない担当のよしだです。 今日は６月２１日。夏至ですね。一年で一番昼間が長い日。 京都は、ザーッと雨が降...

メイちゃんの畑から｜坂ノ途中だより

こんにちは、広報・ヨヨギのくらたです。 今週21日は、1年でもっとも昼の長い、夏至です。平安時代、清少納言が枕草子に綴...