今日の作業
収獲
のらぼう菜の種蒔き
ますおさんの実家で長年育ててきた黒豆をいただいたので畑に蒔きました。
今日は、枝豆として初収獲でした!
大豆を育てたのは今年が初めてなので、お試しで少しだけ育ててみました。
いい感じにできたので、来年は少し増やそうかなぁ。
今日は、各畑に植わっている成長中のお野菜の様子も見てきました。
先週、森と里の学校で子供たちと種蒔きしたちぢみさつき菜が、発芽していました。
モリモリ 笑
そのほか、人参、にんにく、玉ねぎ、大根と、まぁまぁ順調に育っています。
やまのあいだファーム
今日の作業
収獲
のらぼう菜の種蒔き
ますおさんの実家で長年育ててきた黒豆をいただいたので畑に蒔きました。
今日は、枝豆として初収獲でした!
大豆を育てたのは今年が初めてなので、お試しで少しだけ育ててみました。
いい感じにできたので、来年は少し増やそうかなぁ。
今日は、各畑に植わっている成長中のお野菜の様子も見てきました。
先週、森と里の学校で子供たちと種蒔きしたちぢみさつき菜が、発芽していました。
モリモリ 笑
そのほか、人参、にんにく、玉ねぎ、大根と、まぁまぁ順調に育っています。

柑橘ひとつから始める自家製ポン酢のすすめ
こんにちは。片山です。すっかり冬ですね。鍋がおいしい季節になりました。...
春菊と柿のサラダ
春菊のほろ苦さと柿のやさしい甘みを味わうサラダ。 みどりとオレンジの色...
レモンシロップのつくり方。あったかドリンクやさっ…
レモンを皮ごと漬ける、香りよいレモンシロップです。 冷え込む日や風邪ぎ...
さといものから揚げ(にんにく醤油味)
ほくほく、ねっとりとした食感がおいしいさといものから揚げ。にんにくをきか...
かぶの豆乳ポタージュ
こっくりとまるい味わいのポタージュ。 スープにする前、火を通して柔らか...

坂ノ途中オリジナル「2種の大豆と白みそのスパイスカレー」…
素材のもつ味わいを活かした、坂ノ途中オリジナルの「野菜をたのしむスパイス...
黒豆の甘煮
まめに働く。まめに暮らす。 元気にすごせますように、と願いを込めておせ...
2025年
12月10日
にんじんといんげんのピーナッツ白和え
ピーナッツバターを加えて、こくのある白和えをつくります。にんじん、いんげ...
2025年
12月10日
さといものから揚げ(にんにく醤油味)
ほくほく、ねっとりとした食感がおいしいさといものから揚げ。にんにくをきか...