とてもきれいな濃いむらさき色の蕾が付きました。
花がかわいらしいので、見ているのも楽しい野菜です。
今はこんな感じ。
まだあまり膨らんでいませんが、実がだいぶついてきました。
巻き付かずに地面に倒れてしまうものは、麻ひもで支柱の方に起こしてあげています。
こちらは秋用のきゅうり。
秋用のきゅうり、いんげんは7月の始めに種まきです。
まだ小さい。
大好きな賀茂ナスと万願寺とうがらしも大きくなってきました。
今年はたくさん収穫できるといいな。
やまのあいだファーム
とてもきれいな濃いむらさき色の蕾が付きました。
花がかわいらしいので、見ているのも楽しい野菜です。
今はこんな感じ。
まだあまり膨らんでいませんが、実がだいぶついてきました。
巻き付かずに地面に倒れてしまうものは、麻ひもで支柱の方に起こしてあげています。
こちらは秋用のきゅうり。
秋用のきゅうり、いんげんは7月の始めに種まきです。
まだ小さい。
大好きな賀茂ナスと万願寺とうがらしも大きくなってきました。
今年はたくさん収穫できるといいな。

ふきの下ごしらえ、あく抜きの手順
ほろ苦くさわやかに香る、春のふき。 そのままではえぐみや苦みがあるため...
たけのこの春巻き
春の味覚、たけのこを春巻きに。春巻きの皮を半分に切って使うことで、たけの...
きゃらぶき
ほろ苦くさわやかに香る、春のふき。山椒の香りと甘辛い味付けで、ごはんが止...
焼きスナップエンドウ
焼いたスナップエンドウのおいしさをご存知ですか? とてもシンプルですが...
そら豆ごはん
うす緑色のそら豆の、ほっくりとした甘さを味わう炊き込みご飯。豆の薄皮ごと...

にんじんとスナップエンドウのコチュジャン和え
材料(2人分) にんじんの乳酸発酵漬け 100g スナップエンドウ ...
にんじんの乳酸発酵漬けのソムタム風
材料(2人分) にんじんの乳酸発酵漬け 100g ピーナッツ 10~...
にんじんの乳酸発酵漬けとアレンジレシピ
乳酸発酵漬けとは、お野菜を塩だけで漬けたお漬物。野菜にもともと付着してい...
酢玉ねぎとミニトマトのマリネ
材料(2人分) ミニトマト 100g 酢玉ねぎ 60g 砂糖 小さ...