山菜のブーケ。
かわいいし食べられるなんて。
日本クレソン。
春になって、冬の甘味は少なくなった気がする。
次の山菜を求めてさまようミドリさん。
集めているのはこれ↓
ヨモギの新葉はシルバーに輝いていてとても綺麗です。
ご近所の奥さんも、うちの畑に毎年とりに来られます。
ヨモギ餅にするそうです。
ミドリさんは、乾燥させてヨモギ茶を作ってくれます。
春の畑は、野菜は少ないけど山菜は豊富ですね。
山菜の季節
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化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています
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