型のよい大根を種取り用のために埋めました。
一回抜いて、きれいに洗っちゃってるのに、
また埋め戻せば根がついて花を咲かせるなんて、すごいっす。
2条で、全部で20本くらい。
2条というのは、畝に2列という意味です。
去年はたくさんねずみに食べられてしまいました。
今年はあんまり食べられませんように。
大事な作業だから、と、丁寧に、ちゃんと肩まで土で隠れるようにしっかりと。
これでまた、種が来年に繋がるぞ~~~~~
やまのあいだファーム

柑橘ひとつから始める自家製ポン酢のすすめ
こんにちは。片山です。すっかり冬ですね。鍋がおいしい季節になりました。...
自家製味噌のつくりかた
豆を炊いて、つぶして、塩と麹とあわせて。 素材の手ざわりを感じながら、...
かぶのポタージュ
かぶの美味しさをうんと楽しめるよう、 できるだけシンプルに仕上げま...
きくいものポタージュ
きくいもと玉ねぎでつくる、白いポタージュです。豆乳と白みそでまろやかに仕...
春を呼ぶ、お野菜恵方巻き
立春の前日、節分の日に恵方を向いていただく恵方巻き。 七福神に由来して...

ラオスの森コーヒー |パプアニューギニア 泥男のコーヒー
ストーリーとともにコーヒーを厳選して毎月お届けする『【定期宅配】産地を旅...
ケールのお揚げ巻き
材料(2人分) ケール 2枚 油揚げ 40g(約1枚) だし汁 3...
ケールとにんじんのにんにく味噌炒め
ケールのほろ苦さに、こってりしたにんにく味噌が合わさって、ごはんの進む一...
さつまいもコロッケ
そとはカリッと香ばしく、なかはホクホクとおいもの甘みがひろがるコロッケ。...