きぬさや　と　おかし大根

今日は、少し日差しを感じられる天気で、気持ちが良かったです。

旭の畑では、えんどうの芽がほんの少し顔をだしていました。

無事発芽してひと安心。
出なかったらどうしよう…と、日々ドキドキしておりました。
ここは、夏にマスク・ド・プロヴァンスというカボチャを育てていた6畝ほどの小さい畑です。
春はきぬさや畑になる予定です。
楽しみ～♪
一方、佐々江では、おかし大根の収穫が始まりました！

首のところが梨のように甘い大根です。
皮の部分や、下の方はピりっとしますけどね。
大根かじるとなんだかあったまる気がします。

葉大根の頃から食べてくださっていた方は、
その成長のと味の変化をお楽しみいただけると思います！