今日は、少し日差しを感じられる天気で、気持ちが良かったです。 旭の畑では、えんどうの芽がほんの少し顔をだしていました。 無事発芽してひと安心。 出なかったらどうしよう…と、日々ドキドキしておりました。 ここは、夏にマスク・ド・プロヴァンスというカボチャを育てていた6畝ほどの小さい畑です。 春はきぬさや畑になる予定です。 楽しみ～♪ 一方、佐々江では、おかし大根の収穫が始まりました！ 首のところが梨のように甘い大根です。 皮の部分や、下の方はピりっとしますけどね。 大根かじるとなんだかあったまる気がします。 葉大根の頃から食べてくださっていた方は、 その成長のと味の変化をお楽しみいただけると思います！