やまのあいだファーム
やまのあいだファーム
こんにちは！
前回もご紹介した、大学生仲良し3人組が再び畑へやってきました。
この日はもう雪がうっすら積もったようですね。
私は残念ながらお休みの日だったので、代わりにロッキーが撮影してくれました。
最近続いている、土砂の撤去作業を体験しました。
農場長の山田さんから、スコップの使い方を習っています。
さすがの3人。息ぴったりですね(*´▽｀)
シンクロ 笑
この日で農場での実習は終了！
お疲れ様でした！
次は、大学で発表しないといけないんですって。
がんばってくださーい！
きほんの梅シロップ
さっぱり、さわやか。炭酸水で割った梅ソーダは、お風呂あがりのドリンクにぴ...
実山椒でつくる保存食
実山椒の季節がやってきました。 青々とした実は、さわやかな香りと、ピリッ...
初夏をたのしむ、梅しごとのレシピ
初夏に仕込んでおけば、年中たのしめる、梅の保存食のレシピをあつめました。...
にんじん葉のふりかけ
にんじんの葉の香りを生かした、お醤油とごまで和えるだけのふりかけ。 葉つ...
ビーツのポテトサラダ
華やかなピンク色のポテトサラダ。 食卓の彩りに、またお弁当にいれてもきれ...
2025
06/05
焼きヤングコーン
ヤングコーンは皮つきのまま加熱することで、甘みやうまみをとじこめた、香ば...
2025
06/05
ヤングコーンのフリット
ひげまでおいしい、ヤングコーンのフリットをつくりましょう。 やわらかなひ...
2025
06/04
ズッキーニとマッシュルームのフリット
外はさっくり、中はジューシーに仕上がるフリット。 シンプルにお塩でいただ...
2025
06/04
大根の粗つぶしポタージュ
さっぱりとした味の大根と豆乳のポタージュ。暑くなってきたら冷製にしても。...
