おはようございます。
朝は野菜が凍っています。
旭の畑では、大根の葉が畝にべたーっと広がってロゼット状になっています。
時期的に遅く蒔いたものは、できるだけ日光がたくさんあたるように、目一杯葉を広げるのだそうです。
植物の動きって、素直というか、無駄がないというか。
賢いなーといつも感心してしまいます。
葉っぱが凍っちゃった日は、夕方まで収穫ができないので、それまでは他の作業です。
去年の台風で崩れた山の土が、畑に流れてきたので、やっとその石や山の土を撤去する作業を始めました。
夏の間、忙しくて出来ないことは、これから冬の間にしてしまいます。
畝立てやら、イノシシに荒らされた畦の修復やら。
動くとポカポカするのでありがたいです。
やまのあいだファーム
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