山の斜面の草刈りをしました。
畑が山に隣接する場合、その畑の持ち主が管理することになっています。
私も今年は初挑戦です。
外から見ている分には、皆さん普通に刈っているので
そんなに難しいと思っていませんでした。
実際は、高速で回転する刃物を振り回しながら斜面に立つというのは、
こわい!と思いました。
山の管理は大変だ~
山の草刈りをする皆さんを尊敬いたします。
1日目は斜面に立つのが精いっぱい。
この日は家に帰って、バタンキューで寝てしまいました。
2日目。
斜面での作業にも慣れてきた頃、
いろいろなものが目に入るようになりました。
切ると、女子が好きそうな香りが漂う木があったり。
あれは本当にいい匂いでした。
佐々江の奥さまたちは、新茶の季節になると山の斜面に生えるお茶を摘みます。
なので、お茶の木は残しておこう。と、お茶の木を探しながらの草刈り作業も楽しくなってきました。
山って魅力的。
これから秋は草刈りの季節。
衰えていた刈払い筋を引き締めていかなければ。
やまのあいだファーム
やまのあいだファーム

1
お野菜レシピ
2022/05/12
きほんの梅シロップ
さっぱり、さわやか。炭酸水で割った梅ソーダは、お風呂あがりのドリンクにぴ...
2
お野菜レシピ
2024/05/22
梅味噌
砂糖を加えた甘めの梅味噌と、砂糖なしの梅味噌、それぞれのつくり方をご紹介...
3
お野菜レシピ
2022/05/12
梅ジャム
果肉がとろり、甘酸っぱい梅のジャム。パンやクラッカー、ヨーグルトによく合...
4
お野菜レシピ
2022/05/18
ちりめん山椒
ピリッと爽やかな辛さの山椒は、ごはんのおともに。 作りたてのちりめん山椒...
5
お野菜レシピ
2025/06/05
ヤングコーンのフリット
ひげまでおいしい、ヤングコーンのフリットをつくりましょう。 やわらかなひ...

お野菜レシピ
オクラの塩麹ナムル
夏の定番にしたい一品。塩麹とごま油で、オクラの粘りや甘みを引き出しました...
お野菜レシピ
シンプル調理で季節の野菜を「アレンジひろがる、夏のおつま…
季節が移ろう畑で、いきいきと育てられたお野菜たち。その香りや歯ごたえ、味...
2025
06/05
お野菜レシピ
焼きヤングコーン
ヤングコーンは皮つきのまま加熱することで、甘みやうまみをとじこめた、香ば...
2025
06/05
お野菜レシピ
ヤングコーンのフリット
ひげまでおいしい、ヤングコーンのフリットをつくりましょう。 やわらかなひ...