種取りようの白ゴーヤー。
熟すとオレンジ色になりました。
さらに熟すと、
おしりが爆発して種が飛び出す仕組みのようです。
すごいですねー。
種はこの赤いゼリーみたいなものに包まれています。
オレンジ色のゴーヤーも、この種の周りの赤いのも、
フルーツみたいで美味しい。
ゴーヤーの苦みは消えていました。
落ちきらなかった種もこそいで取り出します。
後は中の種を取り出して、しっかりした種だけを残します。
たくさん取れました!!
ゴーヤーは、実がゴツゴツしていますが、
種もゴツゴツしていました。
やまのあいだファーム
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