種取りようの白ゴーヤー。 熟すとオレンジ色になりました。 さらに熟すと、 おしりが爆発して種が飛び出す仕組みのようです。 すごいですねー。 種はこの赤いゼリーみたいなものに包まれています。 オレンジ色のゴーヤーも、この種の周りの赤いのも、 フルーツみたいで美味しい。 ゴーヤーの苦みは消えていました。 落ちきらなかった種もこそいで取り出します。 後は中の種を取り出して、しっかりした種だけを残します。 たくさん取れました！！ ゴーヤーは、実がゴツゴツしていますが、 種もゴツゴツしていました。