昨日収穫したお野菜をとっておきました。
皆で野菜をかじりながらのお話し。
実際に食べていただくのが一番!
10月号に掲載される予定です。
楽しみです!
昨日収穫したお野菜をとっておきました。
皆で野菜をかじりながらのお話し。
実際に食べていただくのが一番!
10月号に掲載される予定です。
楽しみです!
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きのこのソテー
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青とうがらし、米麹、醤油を同量の割合で混ぜてつくる発酵調味料。 フレッシュな青とうがらしが出回る夏の終わりから秋にかけ...
新しょうがの梅酢漬け(紅しょうが)のかき揚げうどん
サクサクの衣と、紅しょうがの爽やかな風味が、だしの効いたうどんによく合います。ぴりっとした辛味とほどよい酸味がアクセント...