先週の土曜日は、にぎやかな1日になりました。
いつもは2人か3人で作業しているのですが、この日は5人もいました!
皆で作業し、この日もいろいろ学びました。楽しかったです。
佐々江にてズッキーニの蒔き床づくり。がんばるぞぉぉ!
種を蒔く時は、スコップを使って土をバケツのような形に掘り上げ・・・
中に刈り草をぎゅうぎゅうに詰めます。
去年の秋に刈っておいた草を使う時が来ました。
春の種まきシーズンにたくさん必要なので、
去年の夏の間にボウボウに生えた草を刈り倒して大事にとってあったのです。
草を詰めたら掘り上げた土を上に乗せ、こんもり山を作ります。
これで蒔き床は完成★
種まきはまた後日。
ではまた明日!
あかね
やまのあいだファーム
やまのあいだファーム
1
レシピ
2023/04/03
ふきの下ごしらえ、あく抜きの手順
ほろ苦くさわやかに香る、春のふき。 そのままではえぐみや苦みがあるため、...
2
レシピ
2023/03/21
焼きたけのこ
春のたけのこを香ばしく焼いて、シンプルにお塩でいただきます。 しゃきしゃ...
3
コラム
2023/07/12
ぬか漬けのはじめかた・季節のお野菜を漬けてみまし…
夏の味、きゅうりのぬか漬け お野菜を漬けておくだけで、さわやかな酸味、ま...
4
レシピ
2024/04/10
新じゃがいものオリーブオイル和え
柔らかな新じゃがいもの味わいをシンプルに楽しみましょう。 ワインのおつま...
5
OnlineShopのこと
2023/03/09
LINEアカウント連携、活用方法のご案内
坂ノ途中LINE公式アカウントとお客さまのOnlineShopのアカウン...
レシピ
赤サラダからし菜と甘夏のパスタ
彩りにもなる、みずみずしい赤サラダからし菜と、ジューシーな甘夏で、春を告...
2024
04/18
レシピ
レタスとセリのごま酢サラダ
レタスがもりもり食べられる、ごま酢のサラダです。 海苔とセリで、味わいに...
2024
04/18
レシピ
ベビーリーフの熱々ごま油
つくり方はものすごく簡単ですが、これもちゃんとしたお料理。 温サラダのよ...
2024
04/17
コラム
環境に配慮した食事とは?
みなさま、こんにちは。坂ノ途中・研究員の小松光と申します。 これから月に...