ハヤトウリとシメジの浅漬け

材料 はやとうり　1個 シメジ　100g 塩　少々 酒　少々 塩麹　少々 柑橘の絞り汁と皮　少々 作り方 ...

坂ノ途中だより：ハヤトウリ

こんにちは、広報くらたです。 少しずつ寒くなってきましたね。家の近くのピラサンカの大木が、今年も真っ赤な実をびっしりとつ...

いちご

天気：曇り 気温：14.4/8.2℃ 風がきつくて寒い1日でした。 今日は、夏に放ったらかしにしていたイチゴの周りの除...

ことり菜の種まき完了

天気：晴れときどき雨 気温：4.2/14.3℃ あっという間に畝が出来上がっていき、今年蒔きたかった分は完了しました。...

畝立て

天気：晴れ 気温：17.2/4.0℃ 暖かくて気持ちの良い1日でした。 ことり菜を蒔き足したくて畝立てをしています。 ...

最近の畑の様子

天気：晴れたり霧雨が降ったり 気温：9.6/15.9℃ ボーボー生やしている草が茶色くなってきました。 草からボロボロ...

今週のレシピ：炒りギンナン

今週のピックアップ、ギンナンのシンプルレシピです！ フライパンでを使う場合と、電子レンジを使う場合をご紹介しています◎ ...

坂ノ途中だより：ギンナン

こんにちは、広報くらたです。 今週から11月。ヨヨギ近くを走る井の頭通りのイチョウ並木が色づき始めています。 わたしが通...

種まきしてるうちに

天気:曇りのち作業後雨 気温:15/24℃ 種まきに必死になっている今日この頃ですが、そうこうしているうちに、先に蒔いた...

ことり菜

10/24 天気:晴れ 紫色の長なす、ピンタンロンの木を借り倒しました。 ピンタンロンは、木も実も旺盛で、味もいいなすで...

今週のレシピ：グレープフルーツのポテトサラダ、シロップ

グレープフルーツのポテトサラダ   1）グレープフルーツ1個の皮をむいて果肉を取り出し、ごま油適量と塩少々でマリ...

坂ノ途中だより：台風で落ちてしまったグレープフルーツ

こんにちは、広報くらたです。 10月ももうすぐ終わり。夜は寒いですね。。秋の夜空は明るい星が少なくさびしい印象ですが、南...