なぜ農薬を使ったくだものを取り扱うの？　りんごと農薬のおはなし

坂ノ途中からお届けするくだものの一部は、化学合成農薬（以下、農薬）を使用していることがあります。けれども分量は、その地域...

菜の花って何の花？いろいろな冬野菜の「菜の花」

菜の花のお届けが始まりました！そのほろ苦さから、春の香りを感じます。 ところで菜の花って何の花なんだろう…と思ったこと...

坂ノ途中の定期宅配を1年間利用してみて感じたこと

お買いもの 旬のお野菜セット・定期宅配 ...

夏のネバネバ野菜たち

暑い日に食べたい！　ネバネバ野菜をご紹介します。 つるつるの食感はそうめんや冷やしうどん、冷奴など、夏の冷たいメニュー...

ささげ｜坂ノ途中だより

早いもので今週から9月ですね。今週9月1日は、立春から数えて「二百十日」。宮沢賢治の『風の又三郎』で、風の子・三郎が転校...

葉野菜が黄色くなる理由は？お野菜の見た目と、味のおはなし

楽しみにしていたお野菜。 箱を開けて取り出すと、あれ、なんだか葉っぱが黄色い……   「収穫してから...

梅のほくろ（斑点）のはなし

坂ノ途中がお届けする梅には、黒い斑点があったり、凹んだところがあったりと、 ちょっと驚かれるかたもいらっしゃるかもしれ...

お野菜の外見と中味のおはなし　～実エンドウ～

京都はここ数日、真夏のような陽射し。でも、週末あたりには梅雨入りしそうです。 豆の旬はあと少しだけ。スナップエンドウ、...

お野菜セットで 気持ちも届けたい

「大学時代にネパールを訪れたことが今につながっていると思います。地方の村、なにもないようなところで、自給自足の暮らし...

春のお野菜、保存方法に迷ったら

3月も下旬にさしかかり、あちこちから桜開花のたよりが届き始めました。早い春の訪れに、うれしさ半分、驚きも半分。 さて、...

二十四節気とお野菜の旬の話

最近、「くらしのこよみ」というスマホアプリを毎日見ています。その日が二十四節気で言うと何にあたるのかを教えてくれるも...

お野菜と一緒にお届けしているもの

はじめて坂ノ途中の「お野菜セット・定期宅配」をご利用いただく方へ、初回に一緒にお届けするものをご紹介いたします。 ...