山の斜面の草刈りをしました。
畑が山に隣接する場合、その畑の持ち主が管理することになっています。
私も今年は初挑戦です。
外から見ている分には、皆さん普通に刈っているので
そんなに難しいと思っていませんでした。
実際は、高速で回転する刃物を振り回しながら斜面に立つというのは、
こわい!と思いました。
山の管理は大変だ~
山の草刈りをする皆さんを尊敬いたします。
1日目は斜面に立つのが精いっぱい。
この日は家に帰って、バタンキューで寝てしまいました。
2日目。
斜面での作業にも慣れてきた頃、
いろいろなものが目に入るようになりました。
切ると、女子が好きそうな香りが漂う木があったり。
あれは本当にいい匂いでした。
佐々江の奥さまたちは、新茶の季節になると山の斜面に生えるお茶を摘みます。
なので、お茶の木は残しておこう。と、お茶の木を探しながらの草刈り作業も楽しくなってきました。
山って魅力的。
これから秋は草刈りの季節。
衰えていた刈払い筋を引き締めていかなければ。
やまのあいだファーム
やまのあいだファーム

1
お野菜レシピ
2022/05/12
きほんの梅シロップ
さっぱり、さわやか。炭酸水で割った梅ソーダは、お風呂あがりのドリンクにぴ...
2
お野菜レシピ
2022/05/18
実山椒でつくる保存食
実山椒の季節がやってきました。 青々とした実は、さわやかな香りと、ピリッ...
3
お野菜レシピ
2025/05/20
初夏をたのしむ、梅しごとのレシピ
初夏に仕込んでおけば、年中たのしめる、梅の保存食のレシピをあつめました。...
4
お野菜レシピ
2024/11/20
にんじん葉のふりかけ
にんじんの葉の香りを生かした、お醤油とごまで和えるだけのふりかけ。 葉つ...
5
お野菜レシピ
2024/06/12
ビーツのポテトサラダ
華やかなピンク色のポテトサラダ。 食卓の彩りに、またお弁当にいれてもきれ...

2025
06/05
お野菜レシピ
焼きヤングコーン
ヤングコーンは皮つきのまま加熱することで、甘みやうまみをとじこめた、香ば...
2025
06/05
お野菜レシピ
ヤングコーンのフリット
ひげまでおいしい、ヤングコーンのフリットをつくりましょう。 やわらかなひ...
2025
06/04
お野菜レシピ
ズッキーニとマッシュルームのフリット
外はさっくり、中はジューシーに仕上がるフリット。 シンプルにお塩でいただ...
2025
06/04
お野菜レシピ
大根の粗つぶしポタージュ
さっぱりとした味の大根と豆乳のポタージュ。暑くなってきたら冷製にしても。...