すくなカボチャの収穫をしました。 すくなカボチャは、ホクホク系ですが肌面が細かいカボチャです。 ペーストにするととっても美味しいです！ 岐阜県丹生川の在来種で、農場長の山田さんが10年近く種取りをしているもの。 収穫したものを皆でみがきました。 最近種まきをした大根の芽も、出てきました。 9月に入り、秋の空気に変わり始めましたね。 秋ぐちの農家さんたちの話題はもっぱら、「大根の種蒔かなきゃー汗」でした。 今年は雨の日が多かったので、晴れている間を狙って種まき。 これからまだまだカブや菜っぱの種まきが続きます～。 できるだけ早く蒔けるよう頑張ります。 ​