オクラの種を蒔きました。
オクラの原産地はアフリカ。
寒さにはとっても弱いのだそうです。
なので、きゅうりなどのウリ科の種まきより1か月ほど遅れて、
今ごろ蒔き始めました。
今年は2種類のオクラを育てます。
こちらは自家採種している島オクラ。
もう一つは、今年初めて育てるシルバークィーンという白いオクラです。
楽しみです~♪
先日、きゅうりの双葉をナメクジに食べられるという事件があったので、
より一層、種まきには力が入ってしまいます!!
オクラは、直蒔きでの発芽が難しいのだそうです。
どうか、発芽しますように!!!
昨日は、wwoofで日本各地をまわっているサノさんがやまのあいだファームへ。
一緒に種の蒔き床を作りました。
ありがとうございました!
あかね
やまのあいだファーム
やまのあいだファーム

1
お野菜レシピ
2021年09月03日
ほくほくおいしい 栗ごはん
今年も栗の季節がやってきました。 定番の栗ごはんのレシピをご紹介します。...
2
お野菜レシピ
2022年07月14日
万願寺とうがらし味噌
万願寺とうがらしが主役のレシピ。 白ごはんやお豆腐と一緒に味わってくださ...
3
お野菜レシピ
2021年09月27日
ドリンクやドレッシングに!爽やかなすだちシロップ
炭酸やお湯、お酒で割って飲むだけでなく、ドレッシングにしてサラダにかけて...
4
お野菜レシピ
2023年07月12日
ぬか漬けのはじめかた・季節のお野菜を漬けてみまし…
夏の味、きゅうりのぬか漬け お野菜を漬けておくだけで、さわやかな酸味、ま...
5
お野菜レシピ
2021年07月26日
空心菜の葉のナムル
空心菜は食感を楽しむシンプルな料理に。 葉はナムルやお浸しで味わいましょ...

お野菜レシピ
さつまいもと彩り野菜の酢鶏
秋のさつまいもが主役になるおかずです。名残りの夏野菜を合わせれば、カラフ...
お野菜レシピ
じゃがいもとトマトの卵炒め
トマトのうまみを生かして、味付けはシンプルに塩こしょうのみ。もう一品欲し...
生産者さんのこと
米職人が手がける、上品な味わいのお米「京都八幡の石清水」
気候や土壌と向き合い、環境に配慮して育てられたお米の定期宅配「田んぼと食...
2025年
09月10日
お野菜レシピ
ごぼうと豆腐そぼろの山椒炒め
いつものごぼうのきんぴらに、豆腐そぼろを合わせて。山椒の風味が爽やかです...