「大学時代にネパールを訪れたことが今につながっていると思います。地方の村、なにもないようなところで、自給自足の暮らしをしている人たちがすごく素敵だったんです。地に足の着いた感じ、いつか自分もそうなりたいって」

みなさまにお届けしているお野菜セット。２月に前任からバトンタッチされ、その中身、お野菜の組み合わせを考えている、よこよこ（横田早紀）のおはなしです。

徳島出身。たっぷりの自然と、農家の祖父母の作った野菜に囲まれて、でも、畑仕事には関心もなくすくすく育ち、名古屋大学へ。 　そしてネパール。田舎で農業しながら暮らしたいと思ったけれど、女の子がひとりでいきなり農家って無理だし……東京で働いたり、いろいろ悩んで坂ノ途中。 　今、楽しい？　そう訊ねると、よこよこはちょっと間を置いてから小さく頷いた。

「お野菜セットの組み合わせを考えるの、大変なんです。葉物と根菜と果菜のバランスもそうだし、彩り、みどりばっかりにならないようにとか、もちろん同じものがつづかないようにしないといけないし、ボリューム感も大事だし、使いやすさも考えるし、定番野菜ばかりにならないようにとか、それが毎週、毎週。 　前任のはらだはレシピも担当してるくらいだから、パパッと料理が浮かぶらしいんですよ。これとこれで、こういうのができるな、そうやってセットを組める。私にはそれは無理だから、もうほんとに悩み中。」

お野菜セットはバランスが大事

「でも楽しいです。私以上に、お客さまが箱を開けたときに楽しんでもらえるように、そのお野菜を育てた農家さんの顔や畑が思い浮かぶようにと思ってて……そういう気持ちってきっと届くんじゃないかなって」

ところで、よこよこは、将来は農家になるって言ってなかった？
「今もそう思ってますよ」
独身のイケメン農家さん募集中みたいな……農家に嫁いで農業やる、みたいなこと聞いたけど。
「そんなこと言いましたっけ？」

よこよこは余裕の表情でふふふんと笑った。 ふうん……。