天気:晴れ
気温:3.4/17.6℃
今日は暑いくらいでした。
夕方に襲ってくる茶色い蚊がこわいです。
午前中は、月に1度の森と里の楽校の日でした。
今日は皆でスナップエンドウの種まきをしました。
いつも私はバタバタしていて写真が撮れないので、スタッフさんの日記を見てください~。
そのうち11月分もアップされるはず。
森と里の楽校のフェイスブックはこちら
えんどうの種まきのほかにも、草を刈ったり、刈った草を集めたり。
皆汗をかきながらたくさん動いてくれました。
午後はやまのあいだファームに戻って蒔き床づくりの続き。
種を蒔くところの下には草が詰まっています。
そのうち土に還って、土が柔らかくなります。
ポコポコと山が連なります。
森と里の楽校で蒔いたスナップエンドウも、同じ方法で蒔きました。
やまのあいだファーム
やまのあいだファーム

1
レシピ
2023/04/03
ふきの下ごしらえ、あく抜きの手順
ほろ苦くさわやかに香る、春のふき。 そのままではえぐみや苦みがあるため、...
2
レシピ
2022/11/15
ラディッシュのソテー
坂ノ途中を卒業して、実家の畑を継いだ野村くん。そんな彼のいちおしレシピで...
3
レシピ
2023/04/20
たけのこの天ぷら
そのまま揚げても美味しいたけのこですが、おだしで炊いて味をしみ込ませると...
4
レシピ
2023/02/03
発酵を身近に!混ぜるだけで簡単な麹レシピ
みなさんは「麹」と聞いてどんなことが思い浮かびますか?塩麹や醤油麹など麹...
5
レシピ
2025/04/23
新玉ねぎのピクルス
新玉ねぎのみずみずしい甘みが引き立つピクルス。レモンの色と香りがさわやか...

2025
04/23
レシピ
新玉ねぎのピクルス
新玉ねぎのみずみずしい甘みが引き立つピクルス。レモンの色と香りがさわやか...
2025
04/23
レシピ
にんじんの春巻き
具材はにんじんだけの、ごくシンプルな春巻き。真っすぐに、その甘みや香りが...
2025
04/23
レシピ
そら豆ごはん
うす緑色のそら豆の、ほっくりとした甘さを味わう炊き込みご飯。豆の薄皮ごと...
2025
04/23
レシピ
シンプル調理で季節の野菜を「春から初夏の、軽やかな野菜弁…
季節が移ろう畑で、いきいきと育てられたお野菜たち。その香りや歯ごたえ、味...