天気:晴れ
気温:17.2/4.0℃
暖かくて気持ちの良い1日でした。
ことり菜を蒔き足したくて畝立てをしています。
畝立ては皆が大好きな作業です。
冬の寒い間によくする作業なのですが、うちは不耕起なので、一度作ってしまった畝は崩さずそのままずーっと使います。
なので、畝たては毎年できることでもないのです。
今年は新しく借りた畑がたくさんあり、畝立てができるのでワクワクしています!
ことり菜の畝は明日には終われそう。
早く種蒔かなければ。
《今日の作業》
午前:大根とにんじんの間引き
草刈り
午後:畝立て
やまのあいだファーム
やまのあいだファーム

1
お野菜レシピ
2022/05/12
きほんの梅シロップ
さっぱり、さわやか。炭酸水で割った梅ソーダは、お風呂あがりのドリンクにぴ...
2
お野菜レシピ
2022/05/18
実山椒でつくる保存食
実山椒の季節がやってきました。 青々とした実は、さわやかな香りと、ピリッ...
3
お野菜レシピ
2025/05/20
初夏をたのしむ、梅しごとのレシピ
初夏に仕込んでおけば、年中たのしめる、梅の保存食のレシピをあつめました。...
4
お野菜レシピ
2024/11/20
にんじん葉のふりかけ
にんじんの葉の香りを生かした、お醤油とごまで和えるだけのふりかけ。 葉つ...
5
お野菜レシピ
2024/06/12
ビーツのポテトサラダ
華やかなピンク色のポテトサラダ。 食卓の彩りに、またお弁当にいれてもきれ...

2025
06/05
お野菜レシピ
焼きヤングコーン
ヤングコーンは皮つきのまま加熱することで、甘みやうまみをとじこめた、香ば...
2025
06/05
お野菜レシピ
ヤングコーンのフリット
ひげまでおいしい、ヤングコーンのフリットをつくりましょう。 やわらかなひ...
2025
06/04
お野菜レシピ
ズッキーニとマッシュルームのフリット
外はさっくり、中はジューシーに仕上がるフリット。 シンプルにお塩でいただ...
2025
06/04
お野菜レシピ
大根の粗つぶしポタージュ
さっぱりとした味の大根と豆乳のポタージュ。暑くなってきたら冷製にしても。...