夏の畑作業と心太

皆さま、夏本番の今日この頃、いかがお過ごしですか？
やまのあいだファームでは、お昼間の時間帯が暑すぎるので、
作業時間を変更し、日の出と共に作業を開始しています。
朝は涼しくて、気持ちよく作業がてきています( *´艸｀)

やまのあいだファームのお野菜はこのマークが目印(*´з`)
お料理が上手なひろなかさん。
おいしそうなものは作らずにはいられません。
皆のために心太を用意してくれました。

これで心太をつくります。

うにょ～っとでてきました！
すぐに終わってしまうともったいないので、じっくりゆっくり楽しみました。
寒天は、天草を煮るところから作ってくれた本格的なもの！

黒蜜もひろなかさん手作りのものをかけていただきました。
心太ってこんなに美味しいものなんだ！と初めて思いました。
暑い日はちゅるっと冷たいデザートがうれしい！
ひろなかさんありがとうございました(＾◇＾)