最近、獣が多いです。
アナグマがきゅうりの蒔き床をぐちゃぐちゃにしたり。
カラスにイタズラされたり。
鹿が電柵も鹿網も全く緩めずに連日入ったり。
そろそろ目まぐるしい季節になってきました。
まだ体力がついていきません、、
これから霜が降りる時期までは駆け抜けなければならないので、体力つけなきゃ!
やまのあいだファームの菜の花シリーズ、アンカーは小鳥菜です!
畑にはたくさんの生き物がいますが、収獲したお野菜はわりときれいだな~と思います。
多様性を守ることでバランスが保たれているのでしょうか。特定の虫が大発生することはないです。
今年はケムシ多いな~とか、多少はありますが。
でも、獣の被害は大変だ~
さすが、やまのあいだファーム。
やまのあいだファーム
やまのあいだファーム

1
レシピ
2023/04/03
ふきの下ごしらえ、あく抜きの手順
ほろ苦くさわやかに香る、春のふき。 そのままではえぐみや苦みがあるため、...
2
レシピ
2022/11/15
ラディッシュのソテー
坂ノ途中を卒業して、実家の畑を継いだ野村くん。そんな彼のいちおしレシピで...
3
レシピ
2023/04/20
たけのこの天ぷら
そのまま揚げても美味しいたけのこですが、おだしで炊いて味をしみ込ませると...
4
レシピ
2023/02/03
発酵を身近に!混ぜるだけで簡単な麹レシピ
みなさんは「麹」と聞いてどんなことが思い浮かびますか?塩麹や醤油麹など麹...
5
レシピ
2025/04/23
新玉ねぎのピクルス
新玉ねぎのみずみずしい甘みが引き立つピクルス。レモンの色と香りがさわやか...

2025
04/23
レシピ
新玉ねぎのピクルス
新玉ねぎのみずみずしい甘みが引き立つピクルス。レモンの色と香りがさわやか...
2025
04/23
レシピ
にんじんの春巻き
具材はにんじんだけの、ごくシンプルな春巻き。真っすぐに、その甘みや香りが...
2025
04/23
レシピ
そら豆ごはん
うす緑色のそら豆の、ほっくりとした甘さを味わう炊き込みご飯。豆の薄皮ごと...
2025
04/23
レシピ
シンプル調理で季節の野菜を「春から初夏の、軽やかな野菜弁…
季節が移ろう畑で、いきいきと育てられたお野菜たち。その香りや歯ごたえ、味...