旭の農場にて、ナス・タイグリーンの苗を植え付けました。
植えた苗の周りには刈り草を敷いて草マルチです。
この草マルチをしているおかけで、
真夏の暑い時期も、土がカラカラに乾かずにすみます。
小さな苗の周りに、四角くおいていきます。
この春、たくさん刈り草を使って作業しました。
直蒔き種の蒔き床の下に、栄養分として入れ込んだり、
種を乾燥や鳥から守るために、蒔き床の上にフワッとかけたり、
こうして草マルチにしたり。
刈り草って便利。
あかね
やまのあいだファーム
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