きょうも、ひたすら畝を作ってました!
大根の収穫も終わりましたので、これからはとっとこ進むだろうとのことです。仕事が終わってみる夕日はきょうも格別でした。
今日の写真は、旭を守る3兄弟の長男、やまちゃんの写真です。ご近所のみなさまに大事にされています。写真は節分のためのおめんをかぶっているので、素顔はまた今度。
やまちゃん、すぎちゃん、みのちゃん、3兄弟を忘れずにいる旭の人たち。いいな~と思います。畑が旭でよかった!です。
やまのあいだファーム
きょうも、ひたすら畝を作ってました!
大根の収穫も終わりましたので、これからはとっとこ進むだろうとのことです。仕事が終わってみる夕日はきょうも格別でした。
今日の写真は、旭を守る3兄弟の長男、やまちゃんの写真です。ご近所のみなさまに大事にされています。写真は節分のためのおめんをかぶっているので、素顔はまた今度。
やまちゃん、すぎちゃん、みのちゃん、3兄弟を忘れずにいる旭の人たち。いいな~と思います。畑が旭でよかった!です。

ふきの下ごしらえ、あく抜きの手順
ほろ苦くさわやかに香る、春のふき。 そのままではえぐみや苦みがあるため...
自家製味噌のつくりかた
豆を炊いて、つぶして、塩と麹とあわせて。 素材の手ざわりを感じながら、...
焼きスナップエンドウ
焼いたスナップエンドウのおいしさをご存知ですか? とてもシンプルですが...
葉つき玉ねぎの卵とじ
1月から2、3月にかけて収穫できる、葉つきの玉ねぎを使ったレシピです。 ...
柑橘の香りをたのしむ、マーマレードのつくり方
オレンジや黄の柑橘の光る季節。フレッシュな果肉はもちろんおいしいけれど、...

きゃらぶき
ほろ苦くさわやかに香る、春のふき。山椒の香りと甘辛い味付けで、ごはんが止...
厚揚げの甘酢あん
「カンタン八芳酢」のまろやかな酸味と、野菜の甘みが合わさった甘酢あん。厚...
混ぜごはんの素、お客さまのお声~万願寺とごぼうの混ぜごは…
坂ノ途中のオリジナル商品として登場した、「野菜をたのしむ混ぜごはん」。い...
混ぜごはんの素、お客さまのお声~トマトのスパイス混ぜごは…
坂ノ途中のオリジナル商品として登場した、「野菜をたのしむ混ぜごはん」。い...