天気:曇り
気温:12.0/19.6℃
花に種がつく季節になりました。
畑には綿毛やひっつきむしがたくさんです。
今日の作業
午前 のらぼうの種まき
水菜の定植
収穫
午後 のらぼうの種まき
賀茂ナス刈り倒した
のらぼう間引き
鹿除けの電柵張り
○水菜の定植
昨晩、知り合いの農家さんからミズナとレタスの苗をいただきました。
天気もちょうど良い感じだったので、さっそく定植しました。
植え付けた直後はしにゃしにゃになります。
根がしっかりつくまでの辛抱。うまくいきますように。
明日の晴れが心配ですが。
○のらぼうの間引き
今年は少し多めに種をまいたので、
1cm間隔くらいになるように間引きをしました。
○賀茂ナス刈り倒しました。
今年は5種類のナスを育てましたが、この夏、私的に一番おいしかった賀茂ナス。
ありがとう。
賀茂ナスの後にものらぼう蒔きたいけど、間に合わないかもしれない。
○鹿除けの電柵張り
昨日から鹿が入るようになってしまいました。
とりあえず今は何も食べられていませんが、のらぼうの新芽を踏んで歩いていたので、
電柵を張りました。
今週は、ちぢみさつき菜の種まきも無事終了し、明日からはことり菜の種まきに入れそうです。
やまのあいだファーム
やまのあいだファーム

1
お野菜レシピ
2021/07/19
ビーツの下ごしらえ方法
シンプルに焼いたりゆでたりするだけで甘くておいしいビーツ。 ビーツは調理...
2
お野菜レシピ
2024/08/14
つるむらさきのおひたし
ごくシンプルですが、こんな一品が夏には嬉しい。 つるむらさきの香りやほろ...
3
お野菜レシピ
2022/08/01
賀茂なすの田楽
京の伝統野菜・賀茂なす。実がしまっているぶん、じっくり焼くと、ふわっとと...
4
お野菜レシピ
2021/09/09
なすとトマトの焼きびたし
皮が固くなってきた名残のなすは、じっくり火を入れた料理などに向いています...
5
お野菜レシピ
2024/07/17
焼き甘長とうがらし
つやつやの甘長とうがらしを、まるごと焼いてジューシーに。 しょうが醤油の...

お野菜レシピ
オクラのピクルス
さわやかな酸味、こりっとした食感が心地よい、夏のピクルスです。お酒のおつ...
お野菜レシピ
イタリアントマトのチャプチェ
火を入れると旨みが増す、イタリアントマト。春雨やエリンギと炒め合わせ、ご...
お野菜レシピ
夏にぴったり!赤しそシロップ・赤しそふりかけのつくり方
鮮やかな赤色、さわやかな味わいが夏にぴったり。新鮮な赤しそが出回る季節に...
2025
07/30
お野菜レシピ
焼ききゅうりの中華風梅和え
香ばしく焼いたきゅうりは、種のまわりのうまみがぎゅっと詰まった味わい。梅...