畑に自生している田ゼリが大きくなってきました！ 水耕栽培のものよりは小ぶりですが、とっても香りが良いです。 とくに軸のところが美味しい！ 成長中のえんどうの周りに生えているので、えんどうを傷つけてしまわないように、 鎌は使わず、1本ずつ大きそうなものを手で摘んでいきました。 田ゼリは水が好きなので、もともと昔から、田んぼによく生えているものでした。 うちの畑も、元は田んぼだったのできっと田ゼリの根が残っていたのですね～。 畑に生えていても田ゼリは田ゼリ。 水耕栽培じゃないものは、田でも畑でも田ゼリと呼ぶそうです。 自生しているものなので、大量出荷はできませんが、 これからぼちぼち出していく予定です。