やまのあいだのダイアリー
vol.10
4月8日・ことり菜の秘密
やまのあいだファームのお野菜には、変わったものがたくさんありま...
やまのあいだのダイアリー
vol.09
4月1日・記憶というツール
赤信号で車を停めると、目の前に山の連なりが広がっていた。山の景...
やまのあいだのダイアリー
vol.08
3月25日・春の雨、秋の雨
4年前の春。 はじめてやまのあいだファームに行ったとき、目の...
やまのあいだのダイアリー
vol.07
3月18日・レモンの苗を植える
島に来ています。 桜の開花も目前ですが、降ったりやんだりの天...
やまのあいだのダイアリー
vol.06
3月12日・どうぶつと足跡
2019年3月 あしあと 足跡。 畑を見回っていて、見つけ...
やまのあいだのダイアリー
Vol.05
3月4日・もうすぐ春のやまあいです
梅の花が満開を迎え、ふんわりと香りが漂っています。 暖かい日...
やまのあいだのダイアリー
vol.04
2月25日・網のいろいろ
畑で使っていたネットの片付けをしました。ネットは獣除けやツル性...
やまのあいだのダイアリー
vol.03
2月18日・瀬戸内の柑橘畑から
島に通うようになって、ちょうど1年が経ちました。 島の人たち...
スタッフと野菜
2019/02/18
うつわとスプーン
おいしい料理を彩る器。器によって、盛り付ける時の気分も食卓の雰囲気...
やまのあいだのダイアリー
vol.02
2月11日・暦と月と草のこと
ある日の、やまのあいだファーム。 「発芽には月の光が必要って...
スタッフと野菜
2019/02/07
柑橘カーニバル
2月になりました。ふと手のひらを見ると……むむ、黄色い。この冬もみ...
やまのあいだのダイアリー
vol.01
2月4日・冬の野草を摘み摘み
「1月7日には、フキノトウが顔を出してるから、摘みに行きや」 ...
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坂ノ途中について 「100年先もつづく、農業を。」というメッセージを掲げ、環境負荷の小さな農業に取り組む人を増やし、そして持続可能な社会につなげていきたいと考えています。 化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています 「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。 ショップロゴ
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