【豊作特別価格】ズッキーニ(みどり)2本
561(税込)

【期間限定・特別価格にて販売中】

より多くの方に楽しんでいただきたいので、期間限定・特別価格でお届けします

 

通常価格 590円(税込)のところ → 5%OFFの特別価格 561円(税込)

・お届け内容 ズッキーニ(みどり)2本

・生産地 和歌山県、高知県、京都府、熊本県、長野県ほか

・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用。坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください

煮ても焼いても、生でもおいしい、ズッキーニ

煮る、焼く、蒸す、炒める、揚げる、どんな調理にも応えてくれるズッキーニ。なかでも油との相性は抜群です。フライや天ぷらといった揚げ物、オリーブオイルやバターでシンプルにさっとソテーするだけで──歯ざわりが残るくらい──うまみをしっかり味わえます。

 

クセがないので、おだしや醤油など和の調味料とも良く合います。

生のままでも美味しいからサラダにするのもおすすめ。ピーラーを使って、薄く長くスライスすれば、ひらひらときれいな姿に早変わり。夏を先取りするように、さわやかに食卓を彩りながら、ほんのりした甘さを楽しませてくれます。

そのほか、お味噌汁や豚汁の具材にしても美味しいですよ。 

ズッキーニの保存ポイント

冷やしすぎると傷みが早くなります。新聞紙にくるんで、暗く、風通しのいい場所で保存してください。

包丁を入れたものは冷蔵庫に入れ、なるべく早くお召し上がりください。

ズッキーニのおいしいレシピ

■ズッキーニとマッシュルームのフリット

油との相性がよいズッキーニ。サクッと軽い食感と洋風の味付けは、お子さんにも人気です。

塩だけでなく、カレー塩やオーロラソースなど、いろいろなアレンジができますよ。

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■ズッキーニとミニトマトのさっと煮

さっと煮込むだけでも美味しい。味わいもそれぞれの野菜の甘さや酸味が活きて、さっぱりと仕上がります。

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■ズッキーニブレッド

しっとりとした食感のズッキーニブレッド。甘さ控えめのレシピです。

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■ズッキーニのレシピ

ほかにも、ズッキーニのレシピをご紹介しています。

いろいろ作ってみてくださいね。

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