私たちは「100年先もつづく、農業を。」という言葉を掲げ、環境負荷の小さい農業に挑戦する農家さんたちのお野菜をお届けしています。

提携農家さんたちの多くは、新しく農業をはじめた「新規就農者」。化学合成された農薬や肥料に頼らずに、気候や土質に合わせながら美味しいお野菜を育てよう、そう熱心に取り組む、意欲の高い方たちです。坂ノ途中は、彼ら、彼女らと、「何をどれくらいつくる？」からともに考え、収穫をむかえたお野菜を受け取り、全国のお客様にお届けしています。
環境を損なうことの少ない農業、そして暮らしをひろげていくことで、持続可能な社会につなげたいと考えています。

◆バリエーションを楽しめる「旬のお野菜セット」

「旬のお野菜セット」でお届けするお野菜は、年間を通してバリエーション豊か。いろいろなお野菜との出会いを楽しみたい方、お料理の幅を広げたい方におすすめです。
定番のMサイズに加えて、少なめのSサイズ、多めのLサイズの3つのサイズからお選びいただけます。

◆使いやすいお野菜が中心の「きほんのお野菜セット」

「きほんのお野菜セット」は、調理に困らないような、使いやすいお野菜を中心に組み合わせたもの。小さいお子さんがいるご家庭にもおすすめです。
定番のMサイズ、少なめのSサイズの2つのサイズからお選びいただけます。

無理なくお使いになれるよう、お受け取りの頻度を3種類ご用意しています。お届け日の変更や、宅配の一時的な休止もできるので、生活のペースに合わせたご利用が可能です。

お野菜ごとに農家さんの情報、保存方法、おすすめの食べ方が書かれた「お野菜の説明書」を毎回一緒にお届けいたします。はじめてのお野菜で食べ方に迷ったら、まずは説明書を参考に、おすすめの料理方法を試してみてくださいね。

また、お野菜のレシピは、Webサイトの「坂ノ途中の編集室」でもご紹介しています。坂ノ途中スタッフ考案のレシピの他に、坂ノ途中アンバサダーさんのレシピや、農家さんおすすめのレシピなど、新しいレシピを続々公開中です！

過去に「お野菜セット・定期宅配」をご利用されていた方は、こちらのページから再度お申し込みをお願いいたします。