新しく農業をはじめた人たちが、化学合成農薬や化学肥料を用いずに育てた農産物を扱おう。 そんなおおまかな方針を頼りに坂ノ途中は歩んできました。 でも、気づけば40人を超えるスタッフを抱えるまでになりました。

大雑把でいいの？とか、なにを「化学合成農薬」と呼ぶの？とか、 スタッフのなかでも話し合いになることがあります。 だから少しずつでも基準を明確にしていきたいと思っています。

もちろん基準を作って終わり！にはしたくはありません。 農業はきわめて多面的な機能を持っています。角度によって見え方がまったく異なります。 栽培技術は日進月歩だし、新しい意見も次から次へと飛び出してきます。 原理原則を大切にしつつ、常に見直しを図ったり、議論したりすることが大切だと思っています。 というわけで、この基準はあくまで暫定のものです。

このあたり、どう考えてるの？それっておかしくない？
そんなご意見もお待ちしています。

≫加工品の取り扱い基準

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