定期宅配
    1回お届け・毎週・隔週
【今だけ1品プラス】きのこおかわりセット
1,404(税込)

●期間限定|一品プラスしてお届けします●
下記期間は一品プラスしてお届けいたします

 

一品プラスお届け期間:10月29日(土)まで
ご注文締切:10月24日(月)

 

※きのこおかわりセットを定期宅配でご利用中の方には、期間中一品プラスでお届けいたします。お客さまからご連絡いただく必要はありません
※10月31日(月)お届け以降もお選びいただけますが、通常の品数でのお届けになります

 

・お届け内容    きのこ4品程度をセットにしてお届けします。セット例は下記商品ページをご確認ください

・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用。坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください

・ご注意点 特定のお野菜を抜いてセットを組むなどのご対応はお受けできません。ご了承くださいませ

お野菜セットにきのこを追加でお届け

「ヘルシーなきのこをたっぷり食べたい!」
「めずらしいきのこを買いたい」、
そんなみなさまからのお声にお応えし、
お野菜おかわりセットにつづき、
きのこのおかわりセットをご用意いたしました。

 


きのこおかわりセットについて
・きのこをおまかせで4種類程度詰め合わせたセットです。
・訳あり品(形がいびつだったり、表面に傷がついているもの)をお届けする場合がございます。
・年間を通してお届けするため、北海道・長野県など西日本以外の産地のものが入る場合もございます。

・特定のきのこを抜いてほしい、入れてほしいというリクエストはお受けできかねますのでご了承ください。
・「きのこおかわりセット」のみでのご注文も承ります。

きのこおかわりセットにはいるきのこの例

●ハタケシメジ
丹波しめじとも。香り高く、抜群の歯ごたえで大人気。

煮ても蒸しても炒めても、シャキシャキぷりぷりの食感が残ります。万能に使えるきのこです。

 

 

●特大エリンギ
通常より時間をかけじっくり育てた、立派なエリンギです。まずは厚めに切ってソテーで。独特の歯ごたえとジューシーなうまみがたまりません。

 

 

 

●原木生シイタケ
風味の強い原木栽培の生シイタケです。さっと塩をまぶして焼くだけで香り豊かな一品になりますよ。

 

 

 

 

●生キクラゲ
希少な国産生キクラゲです。乾燥キクラゲとはコリッ、プリッの食感が段違い!さっと湯がき、わさび醤油やぽん酢でさっぱりと。

 

 

 

●ハナビラタケ
シャキシャキ・コリコリした食感が特徴のキノコです。淡泊な味わい。炒めものやスープ、さっと湯がいてサラダにもおすすめです。

 

 

 

●足つきなめこ
一般的ななめこよりゆっくり時間をかけて熟成させているので、うまみたっぷり。定番のお味噌汁はもちろん、炒めものにも。バター醤油がおすすめです。

 

 

 

きのこのおいしいレシピ

■きのこのお寿司

きのこをメインにお寿司をつくりましょう。いろいろな種類のきのこを使うと満足感が高まります。具ごとに味付けをしなくていいので、ちらし寿司より調理がぐっと手軽。時間のない日のランチや、急に来客があるときなどにも、炒飯をつくる感覚でぱぱっとつくれます。

≫レシピはこちら

 

■きのこのクリーム煮

こっくりした味わいのクリーム煮。

お好みのきのこで作ってみてください。

そのままおかずにするのはもちろん、パスタソースにしても!

≫レシピはこちら

 

■デュクセル (きのこのペースト)

きのこがたくさんあるときは、デュクセルを。
パンにのせたり、牛乳や豆乳でのばしてスープに、お魚やお肉のソースにしても美味しいですよ。

≫レシピはこちら

 

ほかにも、きのこのレシピをこちらでご紹介しています。

試してみてくださいね。 

 

■きのこのレシピ