坂ノ途中のコーヒー部門「海ノ向こうコーヒー」のこと、生産者さんのこと、美味しいコーヒーの淹れ方などをご紹介します
海ノ向こうコーヒーのこと
2022年02月25日
雲南の桃源郷コーヒー |偶然から生まれた個性的な味わい
中国の内陸部、雲南のコーヒーの特徴は、なんといってもその独特な香り...
海ノ向こうコーヒーのこと
2022年02月10日
「アマゾン屋になりたい 」アマモス・アマゾン 武田さんに…
2022年1月から坂ノ途中のOnline Shopで取り扱いが...
産地のはなし
2022年01月25日
ミャンマーのレーカイン村コーヒー|産地を旅するコーヒー定…
『小さな村が地域のコーヒー生産を変える』 今月のコーヒーのお話 ...
産地のはなし
2021年12月10日
ミャンマーチャオクレ村 チョウゼンさんのコーヒー|産地を…
『ミャンマーで出会ったふたりの農家さんのコーヒー』 今月のコーヒ...
海ノ向こうコーヒーのこと
2021年10月29日
ミャンマーのコーヒーを飲んで、産地を応援したい
2021年2月1日、世界中がコロナの影響で大変な時期を迎えている最...
淹れ方、楽しみ方
2021年10月26日
カスカラシロップの美味しい楽しみ方
簡単においしくカスカラを楽しめるように、と考えてつくったカスカラシ...
海ノ向こうコーヒーのこと
2021年10月26日
カスカラってどんなもの?
坂ノ途中ではカスカラシロップやカスカラコーヒーチェリーティーなど、...
産地のはなし
2021年10月13日
ミャンマータンポージ村 ミャーティさんのコーヒー|産地を…
『ミャンマーで出会ったふたりの農家さんのコーヒー』 今月のコーヒ...
産地のはなし
2021年10月13日
ミャンマーの小さな加工場の コーヒーがついに届きました!…
今月のコーヒーのお話 vol.11(2021年9月)より 海ノ向...
産地のはなし
2021年07月08日
タンザニアのチンパンジーコーヒー|産地を旅するコーヒー定…
『なかなか出会えない珍しいコーヒー』 今月のコーヒーのテーマ v...
産地のはなし
2021年06月21日
エチオピアのニガツさんのコーヒー - 産地を旅するコーヒ…
生産者さんの顔が見えるコーヒー 今月のコーヒーのテーマ vol....
産地のはなし
2021年06月17日
タイのなまけ者コーヒー - 産地を旅するコーヒー定期便
生産者さんの顔が見えるコーヒー 今月のコーヒーのテーマ vol....
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坂ノ途中について 「100年先もつづく、農業を。」というメッセージを掲げ、環境負荷の小さな農業に取り組む人を増やし、そして持続可能な社会につなげていきたいと考えています。 化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています 「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。 ショップロゴ
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