やさしい甘みと旨みがひろがるお米
草花や生きものいっぱいの田んぼで育った、やさしい旨みと甘みがひろがるお米。
坂ノ途中のパートナーのお米農家さんが育てる3種をお届けします。
お米の種類、田んぼの環境、育て方などによって、味わいはさまざま。
それぞれのお米を食べくらべてみるのも楽しいです。
炊きたてをほおばってみてくださいね。
お届けするお米の種類（一例）
・静岡・焼津のお米 田の息吹（静岡）
・晴れの国の朝日米（岡山）
・湖国いろどりあきつ米（滋賀）
・京都八幡の石清水（京都）
・津山れんげ米（岡山）
など
※3種類をお届けします
まろやかな味わいの自凝雫塩（おのころしずくしお）
兵庫県・淡路島の五色浜で汲み上げた海水から生まれる、五色の浜雫・自凝雫塩（おのころしずくしお）。余分なものは一切なし。まろやかな風味と舌ざわりで、辛さのなかにほのかな甘みや苦みが感じられるお塩です。
食材の味をしっかりと引き出してくれるので、焼き野菜や蒸し野菜、サラダ、スープなど、素材をじっくりと味わいたいお料理におすすめです。
お米をいろどる古代米
生き物いっぱいの田んぼで、自然の力がはぐくんだお米です。
白米に一割ほどを混ぜると、ごはん全体が色づいてもっちりと風味豊かに炊き上がります。
食感と色を活かしつつ、固さを軽減できる三分づきにしています。
古代米（赤・黒・虹）のなかから、1種類をお届けします。