おこめちゃんクッキー(プレーン)
  • 1個
    432(税込)
  • 3個
    1,188(税込)

・名称 焼菓子
・原材料名  米粉(岡山県産)、ココナッツオイル、きび砂糖、小麦粉、豆乳、アーモンドプードル
・内容量 60g
・賞味期限 製造日より3ヶ月
・保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温保存

・製造者 社会福祉法人共生シンフォニーがんばカンパニー

・栄養成分表示(60gあたり)エネルギー285kcal/たんぱく質3.1g/脂質15.6g/炭水化物31.9g/食塩相当量0.0g(推定値)

・アレルギー 小麦、アーモンド

・注意事項 本製品工場では、乳・卵を使用した製品と共通の設備で製造しています

 

【注意】原材料に小麦粉を使用しています

お米をつかった、素朴な味わいのクッキー

お米の風味や食感を生かし、植物由来の原材料のみで仕上げた、やさしく素朴な味わいのクッキー。さくっ、ほろっと軽やかな口当たり。シンプルなおいしさで子どもも大人も、みんなで一緒に楽しみたいおやつです。

おこめちゃんクッキーができるまで

「お米をつかった、おいしいクッキーをつくりたい!」
パートナーの農家さんから、お米のご案内をたくさんいただいたことが、「おこめちゃんクッキー」のはじまりでした。

 

米粉をつかったお菓子って独特の味わいがあると思います。軽くて柔らかくて、すうっと姿を隠してしまう、そんな美味しさ。

 

でも、シンプルなぶんだけ、つくるのは大変でした。生地がうまくまとまらなかったり、硬くなりすぎてしまったり。。家だとうまくいくのに、機械でたくさんつくろうとすると失敗してしまう。レシピが完成するまでには、ものすごく試作を重ねました。そして、そのぶんだけ自信作です。

 

「プレーン」と名づけているのは、この先、なんだか新しいものも生まれそうだから。
おこめちゃんシリーズ、お楽しみに!

【ご注意点】小麦アレルギーの方へ

本商品は、原材料の一部に小麦を使用しております。

小麦アレルギーをお持ちの方、グルテンフリー商品をお求めの方は、お間違えのないようご注意ください。

 

※お菓子づくりにお使いいただける米粉とそのレシピはこちらにご用意しております。

朝来にぎわい米粉

米粉のレシピまとめ

グルテンフリー商品もご用意しております。

玄米麺

米粉のパンケーキミックス

 

 よろしければご覧くださいませ。