結球しないハクサイの一種で、「べかな」「シロナ」ともよばれます。白菜と同じように使っていただけます。優しい味わいです。

秋だけの旬の味覚！じっくり育って味がのっています。ふっくらとした香りと食感がたまりません。枝付きの場合もございます。

紫と白の綺麗なツートンカラーのコカブです。柔らかくみずみずしいので生でもどうぞ！酢漬けにすると全体が色づきます◎

しっとりとした食感がくせになる紫イモ。アントシアニンを豊富に含んでいます。サラダや煮物、綺麗な色を生かしてデザートにも。

甘みも香りもしっかりしている西洋ニンジンです。きんぴらや煮物、サラダ、ピクルスなどにもおすすめ。

じっくり育てられた、みずみずしくて甘いタマネギです！和洋中どんなお料理にも大活躍します◎

奈良の伝統野菜。火を通すと緑色になります。焼いたり天ぷらに。「ししとう」や「伏見甘長とうがらし」に味わいは近いです。

ブロッコリーとケールを掛け合わせて生まれた新しい野菜です。葉も茎もつぼみも食べられます！クセがなく、甘みがあります。

ホクホクした食感のサトイモです。煮物や豚汁に。素揚げにするのもおいしいですよね。実はカレーにも合います！

爽やかな酸味の京都の伝統野菜。漬物は千枚漬け・しば漬けと共に「京都三大漬物」に数えられます。塩もみして一夜漬けもおすすめ。

アクが少なく、あっさりめのホウレンソウです。おひたしやごまあえ、ソテー、スープにグラタンなど、幅広くお使いください◎

苦みが少なく肉厚でジューシーなピーマンです。ほんのり甘みもあって、ピーマンが苦手なお子様にも人気です！

丹波しめじとも言われます。香り高く、抜群の歯ごたえで大人気。油との相性が良く炒めものが◎煮込んでも歯ごたえが残ります。

自社農場からお届け。焼くとトロトロとろける食感です。皮に若干苦みがあり、皮をむくとよりおいしくお召し上がりいただけます◎

かわいらしいダイコンです。生でもみずみずしくておいしいので、そのまま野菜スティック感覚でどうぞ！

生で食べられる野菜の若葉の詰め合わせです。洗ってそのままお皿に盛るだけでおしゃれなサラダに！

とても香りが良いです！じっくり煮炊きするのがおすすめ。ごぼうチップスやポタージュも、風味がしっかり感じられおいしいですよ。

みかんの島から届きました！！みずみずしくおいしいみかんです。