ショコラブレンドコーヒードリップバッグ
  • 10個入り
    1,296(税込)

・名称 レギュラーコーヒー(粉)

・内容量 11g×10個(袋入り)

・原材料 コーヒー豆(生豆原産国:グアテマラ、イエメン、ラオス)

・賞味期限 お届け後120日保証

・保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所に保管

・使用上の注意 開封後はできるだけ早くご使用ください

・挽き目 中細挽き

・製造所 株式会社ピーエスアイ

チョコレートにぴったりのコーヒー

海ノ向こうコーヒーのシーズナルブレンド、テーマはチョコレート。グアテマラ、イエメン、ラオス、カカオやビターチョコのような味わいのある3種類のコーヒーをブレンドしてつくりました。

 

ほどよい苦味と、やさしい酸味で、飲んだあとには甘味の余韻が残る、ビターチョコレートのような味わいです。チョコレートとは相性抜群で、あわせると美味しさが増します。

 

手軽にコーヒーが淹れれるドリップバッグタイプです。

3種類のコーヒー

 

1| グアテマラ ヒダルゴさんのコーヒー

農園のオーナーヒダルゴさんは、コーヒーの精製過程で出るゴミを有機肥料にして再利用したり、加工中に出る排水をきちんと管理し水質汚染を防止したり、コーヒーの美味しさだけでなく、自然環境への配慮も大切にする素敵な生産者さんです。ほどよい苦味と、カカオのようなフレーバーで、ショコラブレンドの味わいの中心となっています。

 

2| イエメン モカコーヒー

このコーヒーは、海ノ向こうコーヒースタッフ・イエメン人のタレックさんが母国から仕入れているもの。現地に住むお兄さんとともにイエメンのコーヒーの美味しさを日本に広めたいと活動する、タレックさんの想いがつまっています。華やかな香りと酸味が特徴。すこし深めの焙煎にすることで、酸味が強くなりすぎないようにしています。ショコラブレンドは、冷めてくるとイエメンの華やかな香りが引き立ちます。温度による変化もお楽しみください。

 

3| ラオスの森コーヒー

ラオス北部、ルアンパバーン。海ノ向こうコーヒーがはじめてコーヒー栽培に関わりはじめた、大切な場所です。アグロフォレストリーという手法を用いて、森林を守りながら美味しいコーヒーを育てています。ビターチョコレートのようなほろ苦さときび砂糖のような甘さが特徴です。

>ラオスの森コーヒーはこちらから単品でもご注文いただけます。

「遠くに想いを馳せる想像力を」

海ノ向こうコーヒーは、坂ノ途中のコーヒー部門。アジアの産地に通い、生産者さんと一緒にコーヒーの品質向上に取り組んでいます。産地での栽培のサポートから、生豆の輸入、そして焙煎まで、すべて自社で手がけています。

私たちが目指すのは、サスティナブルなコーヒー事業です。美味しいコーヒーをつくってお客様にお届けすることはもちろん、そのコーヒーが環境に配慮した方法で栽培されていることも大切にしています。また、産地からは継続的にコーヒーを買い付け、その販路として成長していくことで、生産者さんの生活の向上や産地の課題解決につなげていきたいと考えています。

おいしいコーヒーの背景にある、作り手のストーリーや産地の様子に想いを馳せながら味わっていただけたら嬉しいです。

産地を旅するコーヒー定期便のご案内

世界中の多様なコーヒーと出会えるコーヒーの定期便。

月々1,080円(税込・送料込)から。毎月2種類のコーヒーをセットにしてお届けします。

 

ひとつは、私たちが直接産地に通って品質向上に取組んでいるアジアのコーヒー。もうひとつは、アフリカや中南米など世界中の産地から集めた、それぞれにストーリーを持つコーヒーです。
お届けするコーヒーは、美味しいのはもちろん、それだけではなく、環境に配慮しているかどうか、産地の農家さんの生活の向上につながるかどうか、この2つの観点も大切にして選んでいます。それぞれのコーヒーにまつわるストーリーを読んでいただけるリーフレットも一緒にお届けします。世界中のコーヒー産地を旅するような気持ちで、たくさんのコーヒーとの出会いを楽しんでいただければと思います。

毎月のコーヒーにぴったりのおやつをお届けするおやつセットも。
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