たまごの風味を味わう、クリーミーなマヨネーズ
平飼いでのびのびと育った福地鶏の卵「ふくたまご」でつくった
クリーミーなマヨネーズが届きました。
化学調味料を使用せず、シンプルな材料で、
卵そのもののおいしさを引き立たせたマヨネーズです。
酸味ひかえめなので、お子さまも食べやすく、
たまごサラダやポテトサラダなどに相性抜群です。
つくり手のこと
「ふくたまごマヨネーズ」のつくり手は、
自産自消ができる社会を目指す、福井県の「テトテヲ」さん。
福井県坂井市三国町、海のすぐそばにその養鶏場はあります。
以前は耕作放棄地となっていたところを養鶏場や畑にし、
福井県産の地鶏「福地鶏」を平飼いで育てられています。
鶏たちは、地元産の米や、大豆、とうもろこしなどを食べ、
毎日元気に動き回ってのびのびと育っています。
※飼料は、遺伝子組み換えのないものを使用。