果肉がしっかりとしたミニトマト
果肉がしっかりとした、旨みたっぷりのミニトマト。サラダに載せるだけで食卓を華やかにしてくれます。
そのままで食べるのはもちろん、スープや炒め物、アヒージョなど、加熱してもおいしいですよ。
ミニトマトのおいしいレシピ
ミニトマトをたっぷり使ったサルサソース。タコス、グリルした白身魚や鶏肉などのソースにも。
生とうがらしを入れてうんと辛くしても美味しいですよ。
ミニトマトの酸味をいかしてさっぱりとしたお蕎麦を。
ごまと粉末だしを煎ってから使うことで、香り高い蕎麦つゆがつくれます。
あらかじめつくって冷やしておけば、忙しい日のごはんにも。
旨みがぎゅっと詰まったドライトマト。冷蔵庫で1~2週間ほど保存できます。
パスタや炒めもの、オイル漬けに!
ほかにも、ミニトマトのレシピをご紹介しています。
試してみてくださいね。