米粉のパンケーキミックス
お得な特大サイズ1100g

商品情報

重量
200g
600円(税別)
数量
重量
1100g
2,950円(税別)
数量

名称:米粉パンケーキミックス
原材料名:米粉(島根県雲南市産)、きび砂糖(喜界島産)、天日海塩(カンホアの塩)/ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、重曹、
内容量:200g・1100g
賞味期限:お届け後60日保証
保存方法:直射日光・高温を避けて保存してください。

製造者:合同会社宮内舎

 

・島根県雲南市大東町産、特別栽培米(栽培期間中、農薬化学肥料不使用)を使っています。

・本商品はグルテンフリーの商品です。

 

※写真は200gサイズです

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名称:米粉パンケーキミックス
原材料名:米粉(島根県雲南市産)、きび砂糖(喜界島産)、天日海塩(カンホアの塩)/ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、重曹、
内容量:200g・1100g
賞味期限:お届け後60日保証
保存方法:直射日光・高温を避けて保存してください。

製造者:合同会社宮内舎

 

・島根県雲南市大東町産、特別栽培米(栽培期間中、農薬化学肥料不使用)を使っています。

・本商品はグルテンフリーの商品です。

 

※写真は200gサイズです

商品について

島根県雲南市大東町、山から注ぎこむ天然水で育ったお米からできた、米粉のパンケーキミックスです。

素材ひとつひとつにこだわってつくられています。

きび砂糖を使用し甘さは控えめなので、子どものおやつに、お食事に、幅広く楽しんでいただけます。

パンケーキだけでなく、バナナケーキやスコーンなどのおやつもお手軽に。いろいろなレシピでお楽しみください。

(パッケージ裏面においしいレシピが付いています!)

つくり手のこと

お届けしてくれるのは、人気の「玄米麺」のつくり手でもある島根の宮内舎さん。
玄米麺のおまけでいただいた「米粉のパンケーキミックス」がおいしくて、こちらもお届けをはじめることになりました。
いつも明るく温かい言葉をいただき、わたしたちも元気をもらっています!

以前は都会で働いていた、宮内舎の小倉健太郎さん・綾子さんご夫妻。
耕作放棄地が増え続ける地元・島根の状況を変えたい、人と自然のつながりをつくる事で、喜びを増やしたい!と、2013年にUターン、宮内舎を設立されました。

 

~たべるをつくる しぜんとつながる~

小倉さんの住む島根県雲南市大東町は、山からのきれいな水がいちばんに入る中山間地域。
この地域のお米農家さんとともに、農薬・化学肥料を使用しないお米作りと、そのお米を使った加工品の開発、販売に取り組んでおられます。

 

宮内舎さんがお米とその加工品の販売先を広げていくことで、周辺農家さんが農薬・化学肥料を使用しないお米作りへ転換しやすくなること、若者が耕作放棄地で農業をはじめるハードルを下げることを目指しています。

「将来は大東をオーガニックの里にしたい!」と語る小倉さんご夫妻。
地域の方々を巻き込んで、宮内舎さんの挑戦は続きます。

〈米粉のパンケーキミックス〉のおいしいレシピ

【材料】(2人分・中4枚)
米粉パンケーキミックス 100g(1/2袋)
卵 1個
牛乳(豆乳) 60cc *ヨーグルト100gに変更しても◎

 

【作り方】
①ボールに卵、牛乳(豆乳)、ミックス粉を入れ、箸で軽く混ぜ、5分置く。

②フライパンを中弱火で温めて油をひき、生地を入れる。

③気泡ができたら裏返し、両面が焼けたら完成。(目安は両面を各2分)

 

【おいしくつくるコツ】

・手順①では軽く混ぜる(ダマが残っていてもOK)

・手順②の後に混ぜず、気泡をつぶさない

 

お好みで、お野菜や果物、ジャム、はちみつなどと合わせてお召し上がりください。