宮内舎の白米麺 3個セット

商品情報

数量
3個
880円(税別)
数量

・名称 白米
・原材料名 米(島根県雲南市大東町産)、澱粉
・内容量 100g
・賞味期限 お届け後60日保証
・保存方法 直射日光・高温を避けできるだけ涼しいところに保存してください
・製造者 おこめん工房(広島県三原市)
・販売者 合同会社 宮内舎(島根県雲南市)
・栄養成分表示(100gあたり)エネルギー224kcal/たんぱく質2.9g/脂質0.6g/炭水化物51.8g/食塩相当量0.0g

 

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3個
880円(税別)
数量

・名称 白米
・原材料名 米(島根県雲南市大東町産)、澱粉
・内容量 100g
・賞味期限 お届け後60日保証
・保存方法 直射日光・高温を避けできるだけ涼しいところに保存してください
・製造者 おこめん工房(広島県三原市)
・販売者 合同会社 宮内舎(島根県雲南市)
・栄養成分表示(100gあたり)エネルギー224kcal/たんぱく質2.9g/脂質0.6g/炭水化物51.8g/食塩相当量0.0g

 

お米の甘み、もちもちの食感

山からのきれいな水が注ぎこみ、まわりに豊かな自然が広がる田んぼで、

大切に育てられたお米からつくった「白米麺」をお届けします。

 

噛むほどにお米の甘みが感じられ、お米ならではのもちもち食感がくせになります。

夏のあいだ大人気だった「白米細麺」よりも太くてやや平たい麺で、

これからの季節、お鍋の〆や、あたたかい汁物で召し上がっていただくのにぴったりです。

 

つくり手の宮内舎さんのおすすめは「シンプルに、味わって、いただく」。

ひとくちひとくち、噛みしめて味わいたい麺です。

 

〈茹で時間とおすすめの食べ方〉

2分 炒め麺などフライパンで再加熱する料理に
   (熱を加えすぎるとくっつくので、さっと絡める程度が◎)
3分 うどん・ラーメン・フォーなどあたたかい汁物に
4分 水でしめて、冷製パスタ・ざるうどんに
それ以上 茹でたあとにつぶして離乳食に

つくり手のこと

宮内舎さん(島根県雲南市)

以前は都会で働いていた、宮内舎の小倉健太郎さん・綾子さんご夫妻。
耕作放棄地が増え続ける地元・島根の状況を変えたい、人と自然のつながりをつくる事で、喜びを増やしたい!と、2013年にUターン、宮内舎を設立されました。

 

~たべるをつくる しぜんとつながる~

小倉さんの住む島根県雲南市大東町は、山からのきれいな水がいちばんに入る中山間地域。
この地域のお米農家さんとともに、農薬・化学肥料を使用しないお米作りと、そのお米を使った加工品の開発、販売に取り組んでおられます。

 

宮内舎さんがお米とその加工品の販売先を広げていくことで、周辺農家さんが農薬・化学肥料を使用しないお米作りへ転換しやすくなること、若者が耕作放棄地で農業をはじめるハードルを下げることを目指しています。

「将来は大東をオーガニックの里にしたい!」と語る小倉さんご夫妻。
地域の方々を巻き込んで、宮内舎さんの挑戦は続きます。